山東埃(ai)爾派 | 點擊量(liang):0次 | 2020-09-15
實驗室高效脫皮豌豆細粉分級生產線價格 埃爾派各行各業建立出色口碑
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豌豆蛋白是一種純天然的配料。市場對于豆類產品的需求量急劇增長,這也推動了豌豆蛋白市場猛增。豌豆蛋白富含蛋白質、淀粉和粗纖維,同時含有較高含量的礦物質元素(銅和鉻)和維生素(VB和VC),作為其他植物蛋白和乳蛋白的一種健康替代品,一直受到人們的歡迎。豌豆蛋白適用于乳化肉糜類和粗絞類肉制品的加工,將豌豆蛋白作為功能因子加入到肉制品中,開發功能性肉制品,不僅可以在不提高產品成本的基礎上提高產品的營養保健功能,亦對豐富我國肉制品產品種類、促進加工產業的發展具有積極意義。
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