超(chao)(chao)(chao)微(wei)粉(fen)碎是近20年迅速發展起(qi)來(lai)的(de)(de)(de)一項高新(xin)技(ji)術(shu)(shu)，能把(ba)原材料(liao)加(jia)一成微(wei)米(mi)甚至納米(mi)級的(de)(de)(de)微(wei)粉(fen)，已經在各(ge)行各(ge)業得到了廣(guang)(guang)泛(fan)的(de)(de)(de)應用。鑒于粉(fen)碎是中(zhong)藥生產及應用中(zhong)的(de)(de)(de)基本加(jia)工技(ji)術(shu)(shu)，超(chao)(chao)(chao)微(wei)粉(fen)碎已愈(yu)來(lai)愈(yu)引起(qi)人們(men)的(de)(de)(de)關(guan)注，雖然起(qi)步較晚，開(kai)發研制的(de)(de)(de)品種相對較少，但已顯露(lu)出(chu)特有的(de)(de)(de)優勢(shi)和廣(guang)(guang)闊的(de)(de)(de)應用前景。下面山東超(chao)(chao)(chao)微(wei)粉(fen)碎機廠家就為大(da)家詳細介紹超(chao)(chao)(chao)微(wei)粉(fen)碎技(ji)術(shu)(shu)及其應用。

　　1. 超(chao)微粉(fen)碎(sui)技術概述

　　超(chao)微粉碎(sui)技(ji)(ji)術是(shi)粉體工(gong)程中的(de)(de)一(yi)項重要內(nei)容，包括對粉體原料的(de)(de)超(chao)微粉碎(sui)，高(gao)精度的(de)(de)分級和(he)表面活性改(gai)變(bian)等(deng)內(nei)容。據原料和(he)成品(pin)顆粒的(de)(de)大小或粒度，粉碎(sui)可(ke)分為粗粉碎(sui)，細粉碎(sui)，微粉碎(sui)和(he)超(chao)微粉碎(sui)，這(zhe)是(shi)一(yi)個大概的(de)(de)分類。值得注(zhu)意的(de)(de)是(shi)，各(ge)國(guo)各(ge)行(xing)業由于超(chao)微粉體的(de)(de)用途，制備方法(fa)和(he)技(ji)(ji)術水平的(de)(de)差別，對超(chao)微粉體的(de)(de)粒度有(you)不(bu)同(tong)的(de)(de)劃分。

　　超微粉(fen)碎(sui)機一(yi)般(ban)為無篩(shai)式粉(fen)碎(sui)機，粉(fen)碎(sui)物料(liao)粒(li)度(du)由氣流速度(du)控制，粉(fen)碎(sui)粒(li)度(du)要(yao)求95%通過0.15mm(100目(mu))，一(yi)般(ban)用于特種水產(chan)餌(er)料(liao)或水產(chan)開口餌(er)料(liao)，超微粉(fen)碎(sui)通常(chang)由超微粉(fen)碎(sui)機、氣力輸送、分級機配套來完成(cheng)。原料(liao)的(de)粉(fen)碎(sui)粒(li)度(du)非(fei)常(chang)細，可(ke)(ke)能顯示出意想不到的(de)特性(xing)，但也帶來了比較(jiao)多的(de)問題，如靜電(dian)吸附，物料(liao)的(de)流動(dong)性(xing)差，粉(fen)碎(sui)消(xiao)耗的(de)能量大，提高了生產(chan)成(cheng)本，對加(jia)工(gong)(gong)操作的(de)影(ying)響比較(jiao)大，這些不利影(ying)響可(ke)(ke)以采(cai)取不同的(de)方法加(jia)以克服(如改變飼(si)料(liao)加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝)。

　　超微粉碎通過對物料的沖擊，碰撞，剪切，研磨，分散等手段而實現。傳統粉碎中的擠壓粉碎方法不能用于超微粉碎，否則會產生造粒效果。選擇粉碎方法時，須視粉碎物料的性質和所要求的粉碎比而定，尤其是被粉碎物料的物理和化學性能具有很大的決定作用，而其中物料的硬度和破裂性更居首要地位，對于堅硬和脆性的物料，沖擊很有效;而對中藥材用研磨和剪切方法則較好。實際上，任何一種粉碎機器都不是單純的某一種粉碎機理，一般都是由兩種或兩種以上粉碎機理聯合起來進行粉碎，如氣流粉碎機是以物料的相互沖擊和碰撞進行粉碎;高速沖擊式粉碎機是沖擊和剪切起粉碎作用;振動磨，攪拌磨和球磨機的粉碎機理則主要(yao)是(shi)研磨，沖擊(ji)和剪切(qie);而膠體(ti)磨的工作過程主要(yao)通過高速旋轉的磨體(ti)與(yu)固定磨體(ti)的相對運動所產生的強(qiang)烈(lie)剪切(qie)，摩擦(ca)，沖擊(ji)等等。

2. 常用超微粉碎設(she)備

　　2.1 機(ji)械沖擊式(shi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)效(xiao)率(lv)高(gao),粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)比大，結構簡(jian)單，運轉穩定(ding)，適(shi)合于中，軟硬度(du)物(wu)料的粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)這種(zhong)(zhong)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)不僅具有沖擊和(he)摩擦兩(liang)種(zhong)(zhong)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)作用(yong)，而且還具有氣流粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)作用(yong)，超細粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)體產品沖擊式(shi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)由于是高(gao)速(su)運轉，要(yao)產生磨(mo)損問題(ti)，此外還有發熱(re)(re)問題(ti)，對熱(re)(re)敏性(xing)物(wu)質的粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)要(yao)莊意采取適(shi)宜措(cuo)施。浙江睞州市(shi)特(te)種(zhong)(zhong)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)設備廠(chang)生產的系列粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)加大風量輸(shu)送物(wu)料，傳熱(re)(re)效(xiao)果(guo)好，粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)區域溫度(du)較低，可用(yong)于某些熱(re)(re)敏性(xing)物(wu)料的粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)川。

　　2.2 氣流粉碎機是以壓(ya)縮空氣(qi)或(huo)(huo)過(guo)熱蒸(zheng)汽通過(guo)噴(pen)(pen)嘴(zui)產(chan)生(sheng)的(de)(de)超音速高湍(tuan)流氣(qi)流作(zuo)(zuo)為顆粒的(de)(de)載體(ti)(ti)(ti)，顆粒與(yu)顆粒之間(jian)或(huo)(huo)顆粒與(yu)固定板之間(jian)發生(sheng)沖擊性(xing)擠壓(ya)，摩擦和剪切等作(zuo)(zuo)用，從而(er)達到粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)的(de)(de)目的(de)(de)。與(yu)普通機(ji)(ji)械沖擊式超微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)機(ji)(ji)相比(bi)，氣(qi)流粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)機(ji)(ji)可(ke)將產(chan)品(pin)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)得很細，粒度分布(bu)范圍更(geng)窄，即(ji)粒度更(geng)均勻;又因(yin)為氣(qi)體(ti)(ti)(ti)在(zai)噴(pen)(pen)嘴(zui)處(chu)膨脹(zhang)可(ke)降(jiang)溫，粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)過(guo)程(cheng)沒有伴生(sheng)熱量，所以粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)溫升很低(di)。這(zhe)一特性(xing)劉于低(di)熔點和熱敏(min)性(xing)物(wu)料的(de)(de)超微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)特別重要(yao)。但也存在(zai)一此問題：設備(bei)制(zhi)造成(cheng)本高，一次性(xing)投資大，能(neng)耗高，能(neng)量利川(chuan)率只有2%左(zuo)右，般(ban)認為要(yao)高出其它(ta)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)方法數倍，因(yin)而(er)粉(fen)(fen)(fen)體(ti)(ti)(ti)加(jia)工(gong)成(cheng)本太大，這(zhe)就使(shi)得它(ta)在(zai)這(zhe)一領域的(de)(de)使(shi)用受到了一定的(de)(de)限制(zhi)：同時，它(ta)難以實現亞微(wei)(wei)米(mi)級產(chan)品(pin)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)。

　　2.3 普通球磨機是(shi)用于超微(wei)粉碎的傳(chuan)統(tong)設備，其特點是(shi)粉碎比大，結(jie)構簡單，機械可靠(kao)性強，磨損零件容易檢查和更換，工藝成熟，適應性強，產品粒度小。但當(dang)產品粒度要達到201μm以下時，效率低，耗能大，加(jia)工時間長(chang)。例如，將珍(zhen)珠磨到幾(ji)百目，要十幾(ji)個(ge)小時。

　　2.4 振動磨振(zhen)(zhen)動(dong)(dong)(dong)(dong)磨是用彈簧(huang)支撐磨機(ji)體(ti)，由帶有偏心塊(kuai)的(de)(de)主(zhu)軸使(shi)其振(zhen)(zhen)動(dong)(dong)(dong)(dong)，運轉時通(tong)過(guo)(guo)介(jie)質(zhi)(zhi)和物料的(de)(de)起振(zhen)(zhen)動(dong)(dong)(dong)(dong)，將物料進(jin)行粉碎，其特點是介(jie)質(zhi)(zhi)填充率高，單(dan)位時間內(nei)的(de)(de)作(zuo)用次數(shu)高(沖(chong)擊次數(shu)為球磨機(ji)的(de)(de)4-5倍(bei)(bei))，因而其效率比普(pu)通(tong)球磨機(ji)高10-20倍(bei)(bei)，而能耗比其低數(shu)倍(bei)(bei)。通(tong)過(guo)(guo)調節(jie)振(zhen)(zhen)動(dong)(dong)(dong)(dong)的(de)(de)振(zhen)(zhen)幅，振(zhen)(zhen)動(dong)(dong)(dong)(dong)頻率，介(jie)質(zhi)(zhi)類型(xing)。振(zhen)(zhen)動(dong)(dong)(dong)(dong)磨產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)平均粒徑可(ke)(ke)達2-3μm以下,對于脆性較(jiao)大的(de)(de)物質(zhi)(zhi)可(ke)(ke)比較(jiao)容易的(de)(de)得到亞微(wei)米級產(chan)(chan)品(pin)。近年(nian)來通(tong)過(guo)(guo)實踐，振(zhen)(zhen)動(dong)(dong)(dong)(dong)磨日益受到重(zhong)視(shi)，原因就是振(zhen)(zhen)動(dong)(dong)(dong)(dong)磨對某(mou)些物料產(chan)(chan)品(pin)粒度可(ke)(ke)達到亞微(wei)米級，同時有較(jiao)強(qiang)的(de)(de)機(ji)械化學效應，且結構(gou)簡單(dan)，能耗較(jiao)低，磨粉效率高，易于工業規模(mo)生產(chan)(chan)。

　　2.5 攪(jiao)拌(ban)磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)是在球磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)機的(de)基(ji)礎(chu)上發展起來的(de)，同普通球磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)機相(xiang)比，攪(jiao)拌(ban)磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)采用(yong)(yong)高(gao)(gao)(gao)轉速和(he)高(gao)(gao)(gao)介質充填率(lv)(lv)及小(xiao)(xiao)(xiao)介質尺寸(cun)，獲(huo)得了(le)(le)極高(gao)(gao)(gao)的(de)功(gong)率(lv)(lv)密度(du)，使(shi)細物(wu)料研磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)時(shi)間大(da)大(da)縮短，是超微粉(fen)碎機中(zhong)能量利用(yong)(yong)率(lv)(lv)zui高(gao)(gao)(gao)，很有發展前途(tu)的(de)種設(she)備。攪(jiao)拌(ban)磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)在加工小(xiao)(xiao)(xiao)于20μm的(de)物(wu)料時(shi)效(xiao)率(lv)(lv)大(da)大(da)提高(gao)(gao)(gao)，成品(pin)的(de)平均粒度(du)zui小(xiao)(xiao)(xiao)可達到(dao)(dao)數微米。高(gao)(gao)(gao)功(gong)率(lv)(lv)密度(du)(高(gao)(gao)(gao)轉速)攪(jiao)拌(ban)磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)機可用(yong)(yong)于zui大(da)粒度(du)小(xiao)(xiao)(xiao)于微米以下產品(pin)，在顏料、陶瓷、造紙、涂料、化(hua)工產品(pin)中(zhong)已獲(huo)得了(le)(le)成功(gong)。目前高(gao)(gao)(gao)功(gong)率(lv)(lv)密度(du)攪(jiao)拌(ban)磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)在工業上的(de)大(da)規模應用(yong)(yong)有處理zui小(xiao)(xiao)(xiao)和(he)磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)損成本高(gao)(gao)(gao)兩大(da)難題。隨著高(gao)(gao)(gao)性能耐磨(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)材料的(de)出現(xian)，相(xiang)信這(zhe)些問題都能得到(dao)(dao)解(jie)決(jue)。

　　3. 超微粉碎技術在(zai)中(zhong)(zhong)藥加工中(zhong)(zhong)的(de)應(ying)用

　　3.1 超(chao)(chao)微粉碎(sui)在(zai)中(zhong)藥加工中(zhong)的(de)應(ying)用(yong)優勢中(zhong)藥的(de)超(chao)(chao)微粉碎(sui)，當前主(zhu)要指細胞級微粉碎(sui)。"細胞級微粉碎(sui)"是指以(yi)動(dong)植物類藥材(cai)(cai)細胞破壁為目的(de)的(de)粉碎(sui)作業，運用(yong)現(xian)代超(chao)(chao)微粉碎(sui)技術(shu)，在(zai)該細度條件下(xia)一般藥材(cai)(cai)細胞的(de)破壁率達95% 。中(zhong)藥細胞破壁后，表現(xian)出(chu)如下(xia)優勢：

　　(1)增(zeng)加藥物(wu)吸收率，提高(gao)其生物(wu)利(li)用度。

　　藥(yao)物(wu)(wu)粒(li)子的(de)大(da)小(xiao)及(ji)粉(fen)體的(de)結構是(shi)影響藥(yao)物(wu)(wu)吸收(shou)的(de)重(zhong)要因素。中(zhong)藥(yao)經(jing)過超微(wei)處(chu)理(li)后，其粒(li)度(du)更(geng)加細微(wei)均勻，比(bi)表(biao)面積(ji)增(zeng)加，孔隙率增(zeng)大(da)，藥(yao)物(wu)(wu)能較(jiao)好地分散，溶(rong)解在(zai)胃腸(chang)(chang)液(ye)，且(qie)與胃腸(chang)(chang)枯膜(mo)的(de)接觸面積(ji)增(zeng)大(da)，更(geng)易被胃腸(chang)(chang)道吸收(shou)，無論是(shi)外用的(de)貼(tie)劑，還是(shi)內服的(de)膠囊，經(jing)超微(wei)粉(fen)碎(sui)后均可用較(jiao)小(xiao)劑量達到原來的(de)藥(yao)效，對于(yu)礦物(wu)(wu)類藥(yao)材(cai)，相(xiang)當(dang)于(yu)一(yi)部分為水不溶(rong)性物(wu)(wu)質，經(jing)超微(wei)處(chu)理(li)后，由于(yu)粒(li)度(du)大(da)大(da)減小(xiao)，可加決其在(zai)體內的(de)溶(rong)解，吸收(shou)速度(du)，提高其吸收(shou)量;

　　(2)有利十(shi)保留(liu)生物活性成(cheng)分，提高藥效(xiao)。

　　在(zai)超微粉碎(sui)過(guo)程中，經控(kong)制可不(bu)產生(sheng)過(guo)熱現象，甚至可在(zai)低(di)溫(wen)狀態下進行(xing)，井且(qie)粉碎(sui)速度(du)快，有(you)利于保留(liu)不(bu)耐(nai)高溫(wen)的(de)生(sheng)物活(huo)性成分及各種營養成分，從而提高藥效如珍珠，用傳統方法加工會破壞其(qi)部(bu)分成分，而在(zai)-67℃左(zuo)右的(de)低(di)溫(wen)條件下進行(xing)超微粉碎(sui)，能比(bi)較完(wan)整地保留(liu)有(you)效成分，增強其(qi)延緩(huan)衰老(lao)的(de)作用。靈(ling)芝(zhi)含有(you)豐富的(de)氨基酸和微量元素，具(ju)有(you)激(ji)活(huo)免疫(yi)功能，抗腫瘤(liu)，抗血栓等作用，超微粉碎(sui)后，療效發揮更加完(wan)全;

　　(3)節(jie)省原(yuan)料，便于(yu)應用。

　　中(zhong)(zhong)藥(yao)經超(chao)微粉(fen)碎(sui)(sui)后(hou)，可(ke)用較(jiao)小劑量(liang)，獲(huo)得原處方療(liao)效(xiao)，一(yi)般(ban)藥(yao)物，經超(chao)微粉(fen)碎(sui)(sui)后(hou)可(ke)不再經過浸提，煎煮等處理，減少了(le)生產環節中(zhong)(zhong)有(you)效(xiao)成(cheng)分的(de)損失，zui大限度(du)(du)地利用了(le)原材(cai)料(liao)，因此該技術尤宜十珍貴稀有(you)中(zhong)(zhong)藥(yao)的(de)粉(fen)碎(sui)(sui)，并(bing)且由(you)于細(xi)度(du)(du)的(de)增(zeng)加，可(ke)改善(shan)日感，便(bian)于服(fu)用另一(yi)方面，因超(chao)微粉(fen)碎(sui)(sui)是在全封(feng)閉無粉(fen)塵的(de)系(xi)統中(zhong)(zhong)進行的(de)，可(ke)有(you)效(xiao)避免(mian)外界(jie)污染，使產品的(de)微生物含量(liang)及灰(hui)塵得以控制。

　　3.2 中藥超微(wei)粉(fen)(fen)碎研(yan)究現狀在劉中藥進(jin)(jin)行細胞級微(wei)粉(fen)(fen)碎的(de)研(yan)究中，前述的(de)兒種超微(wei)粉(fen)(fen)碎設備(bei)都有人在進(jin)(jin)行探(tan)索(suo)，并取(qu)得了可喜的(de)進(jin)(jin)展。

　　球磨機由于生產效率低，粉碎時間長，在中藥的超微粉碎中一般不采用。利用攪拌磨對中藥進行超微粉碎見報道的也不多。南京理工大學江蘇省超細粉體工程技術研究中心開發出了Lc型高效攪拌研磨機系統(tong)，該(gai)機(ji)(ji)內裝有(you)特殊機(ji)(ji)構(gou)，可(ke)防止漿料沉底，不(bu)會形成(cheng) "死區"，利用機(ji)(ji)械式(shi)沖(chong)擊(ji)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)對(dui)中藥進(jin)行(xing)細胞級(ji)微(wei)(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)，尤(you)其對(dui)丁脆性糖(tang)類和膠質的(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)以(yi)及(ji)對(dui)淀粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)解離，一把要求(qiu)沖(chong)擊(ji)線(xian)(xian)速度(du)(du)(du)在120 m/s以(yi)上，而傳統(tong)的(de)(de)沖(chong)擊(ji)式(shi)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)沖(chong)擊(ji)線(xian)(xian)速度(du)(du)(du)為50 m/s左右，故如想利用必須加以(yi)改進(jin)。國(guo)內目前在這(zhe)方面做的(de)(de)比(bi)較(jiao)好的(de)(de)單(dan)位有(you)：無(wu)錫(xi)輕(qing)工(gong)業大(da)學研制成(cheng)功(gong)的(de)(de)機(ji)(ji)械剪(jian)切式(shi)超(chao)(chao)微(wei)(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)能高效地(di)(di)使纖維微(wei)(wei)(wei)粒(li)化，成(cheng)功(gong)地(di)(di)用十大(da)豆(dou)全(quan)粉(fen)(fen)(fen)，綠豆(dou)全(quan)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)生產。浙江省嫌州(zhou)機(ji)(ji)械將高精度(du)(du)(du)渦輪式(shi)分(fen)(fen)級(ji)和高速沖(chong)擊(ji)微(wei)(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)相(xiang)結合，開發出新一代高效節能CWJ超(chao)(chao)微(wei)(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)，比(bi)較(jiao)成(cheng)功(gong)的(de)(de)解決了粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)過程中的(de)(de)溫(wen)升問(wen)題，粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)粒(li)度(du)(du)(du)達10μm以(yi)下。粒(li)度(du)(du)(du)無(wu)級(ji)可(ke)調，粒(li)度(du)(du)(du)分(fen)(fen)布窄。在氣流粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)的(de)(de)研究方面，南京理(li)工(gong)大(da)學江蘇省超(chao)(chao)細粉(fen)(fen)(fen)體(ti)工(gong)程技(ji)術研究中心研制的(de)(de)超(chao)(chao)音速氣流超(chao)(chao)細粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)分(fen)(fen)級(ji)系統(tong)，集多噴管技(ji)術，流化床技(ji)術及(ji)臥氏分(fen)(fen)

　　級系統于一體，具(ju)(ju)有(you)(you)良好的(de)(de)(de)白動(dong)分級功能，產(chan)品(pin)粒(li)度(du)細而(er)(er)且(qie)(qie)均(jun)勻，不(bu)過，一般(ban)認(ren)(ren)為，氣流(liu)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)(ji)在(zai)(zai)(zai)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)纖維性，韌(ren)性中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥比(bi)較困(kun)難(nan)，尤(you)其在(zai)(zai)(zai)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)作業(ye)時存(cun)在(zai)(zai)(zai)相(xiang)對高(gao)速氣流(liu)，將藥物的(de)(de)(de)揮發(fa)(fa)份帶走，造成藥效損失，所(suo)以只適合具(ju)(ju)有(you)(you)一定脆性的(de)(de)(de)化學(xue)品(pin)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)，或礦物中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)，而(er)(er)不(bu)適用(yong)于動(dong)植(zhi)物中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥的(de)(de)(de)超(chao)(chao)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)。在(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥的(de)(de)(de)超(chao)(chao)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，振動(dong)磨(mo)是(shi)被(bei)國(guo)內外研究得zui多，應用(yong)zui廣(guang)泛的(de)(de)(de)一種(zhong)設備(bei)(bei)，因其有(you)(you)望將藥物磨(mo)到亞微(wei)(wei)米(mi)級，而(er)(er)且(qie)(qie)效率很高(gao)，被(bei)認(ren)(ren)為是(shi)zui理想(xiang)的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)。與(yu)前德(de)國(guo)、日本對動(dong)植(zhi)物藥的(de)(de)(de)超(chao)(chao)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)多選用(yong)振動(dong)磨(mo)，我國(guo)學(xue)者在(zai)(zai)(zai)這(zhe)方(fang)面也已(yi)經(jing)取得了(le)不(bu)少成果，濟南(nan)倍力粉(fen)(fen)(fen)休工(gong)程有(you)(you)限公司(si)研制(zhi)的(de)(de)(de)新型第3代(dai)振動(dong)磨(mo)可(ke)在(zai)(zai)(zai)很短的(de)(de)(de)時間內使(shi)藥材達(da)到理想(xiang)的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)效果，并(bing)可(ke)使(shi)物料(liao)達(da)到精(jing)密(mi)的(de)(de)(de)混合(分散(san))效果。該(gai)公司(si)在(zai)(zai)(zai)山東(dong)省K藥工(gong)業(ye)研究所(suo)聯合，試(shi)驗了(le)數百種(zhong)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥的(de)(de)(de)超(chao)(chao)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)，并(bing)且(qie)(qie)在(zai)(zai)(zai)P-環(huan)糊精(jing)包合及生藥膏劑等方(fang)面作了(le)有(you)(you)益的(de)(de)(de)嘗試(shi)。華中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)科技(ji)大學(xue)材料(liao)學(xue)院在(zai)(zai)(zai)超(chao)(chao)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)技(ji)術領域經(jing)過多年研究，開(kai)發(fa)(fa)出(chu)具(ju)(ju)有(you)(you)自主知(zhi)識產(chan)權的(de)(de)(de)超(chao)(chao)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)設備(bei)(bei)，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)深(shen)冷(leng)(leng)振動(dong)研磨(mo)設備(bei)(bei)是(shi)對各類中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥進行(xing)超(chao)(chao)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)獲(huo)得微(wei)(wei)米(mi)、亞微(wei)(wei)米(mi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)理想(xiang)設備(bei)(bei)。該(gai)設備(bei)(bei)是(shi)在(zai)(zai)(zai)借鑒了(le)國(guo)外振動(dong)磨(mo)研究的(de)(de)(de)zui新技(ji)術，采(cai)(cai)川空氣彈簧減振，將深(shen)冷(leng)(leng)環(huan)境(jing)引人其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)開(kai)發(fa)(fa)出(chu)來的(de)(de)(de)磨(mo)機(ji)(ji)采(cai)(cai)用(yong)機(ji)(ji)械制(zhi)冷(leng)(leng)和液氮深(shen)冷(leng)(leng)雙重(zhong)制(zhi)冷(leng)(leng)技(ji)術，并(bing)采(cai)(cai)用(yong)回冷(leng)(leng)循環(huan)，具(ju)(ju)有(you)(you)效率高(gao)，制(zhi)冷(leng)(leng)速度(du)快，液氮消耗少，性能可(ke)靠等優(you)點，工(gong)作溫(wen)度(du)-150℃常(chang)溫(wen)連(lian)續可(ke)調，如果不(bu)使(shi)用(yong)液氮，則可(ke)在(zai)(zai)(zai)-40℃常(chang)溫(wen)下連(lian)續工(gong)作該(gai)院已(yi)經(jing)與(yu)湖北省中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫藥研究院和某制(zhi)藥廠合作，進行(xing)了(le)上百種(zhong)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥的(de)(de)(de)超(chao)(chao)微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)，結(jie)果都(dou)比(bi)較成功。在(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥行(xing)業(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)具(ju)(ju)有(you)(you)較好的(de)(de)(de)應用(yong)前景。

　　4. 超(chao)微粉碎技術(shu)在粉茶加工中的應(ying)用(yong)

　　超微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)茶(cha)(cha)加(jia)(jia)工技(ji)術是“八五(wu)”期間中國農業科(ke)學院茶(cha)(cha)葉(xie)研(yan)究所開發(fa)的(de)(de)新型茶(cha)(cha)加(jia)(jia)工技(ji)術之(zhi)一，其(qi)種類有(you)綠茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)、紅茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)、烏龍茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)等(deng)，被廣(guang)泛應(ying)用(yong)(yong)(yong)于(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)(jia)，變“喝茶(cha)(cha)”為(wei)“吃茶(cha)(cha)”。當前應(ying)用(yong)(yong)(yong)zui廣(guang)泛的(de)(de)是綠茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)，其(qi)關鍵加(jia)(jia)工技(ji)術為(wei)：一是對鮮葉(xie)原(yuan)料采用(yong)(yong)(yong)保綠手段，加(jia)(jia)工成色(se)澤(ze)綠翠的(de)(de)干毛茶(cha)(cha);二(er)是使用(yong)(yong)(yong)超微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)技(ji)術，將茶(cha)(cha)葉(xie)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)成300目以下，約60μm的(de)(de)微(wei)(wei)細粉(fen)(fen)(fen)末，并保持茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)原(yuan)有(you)色(se)澤(ze)。超微(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)茶(cha)(cha)因為(wei)粒度很細，添加(jia)(jia)于(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中，吃在口中不會有(you)任何粒度的(de)(de)感覺，故(gu)可使食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中既富含茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)營養和保健成分(fen)，又使原(yuan)來舍棄的(de)(de)纖維素等(deng)得以利(li)用(yong)(yong)(yong)，同時還賦予了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)天然綠色(se)，等(deng)于(yu)添加(jia)(jia)了綠色(se)色(se)素，形成具有(you)特殊風格的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。

　　超微綠(lv)茶粉所使用(yong)的保綠(lv)手段，一是在鮮葉中添加保綠(lv)劑(ji);二是使用(yong)蒸(zheng)青方式殺青，生(sheng)產出(chu)色澤綠(lv)翠的蒸(zheng)烘(hong)青綠(lv)茶。

　　超微茶(cha)粉(fen)(fen)(fen)加工的(de)(de)關(guan)鍵設(she)備是LF型超微粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)機組，當(dang)茶(cha)葉顆粒(li)(li)經進料(liao)(liao)口螺旋送入粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)室內(nei)，受(shou)到粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)盤(pan)的(de)(de)高速(su)沖擊和剪切(qie)，同時也受(shou)到渦流產(chan)生的(de)(de)高頻振(zhen)動(dong)(dong)而(er)被粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)。粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)后的(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)體在(zai)負壓作(zuo)用(yong)下(xia)越過分流錐(zhui)套(tao)進入分級(ji)室。由于(yu)分級(ji)輪的(de)(de)高速(su)旋轉，粉(fen)(fen)(fen)體同時受(shou)空(kong)氣動(dong)(dong)力和離(li)心力的(de)(de)作(zuo)用(yong)。當(dang)離(li)心力>空(kong)氣動(dong)(dong)力時，說明粉(fen)(fen)(fen)體還大于(yu)要求的(de)(de)分級(ji)粒(li)(li)徑粉(fen)(fen)(fen)粒(li)(li)細度，即被甩(shuai)至錐(zhui)套(tao)返回粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)室繼續粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)，而(er)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)合格的(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)體此時空(kong)氣動(dong)(dong)力>離(li)心力受(shou)動(dong)(dong)力作(zuo)用(yong)，進入集(ji)料(liao)(liao)管道(dao)后到輔(fu)機被排出，收集(ji)后成為超微粉(fen)(fen)(fen)茶(cha)成品(pin)。

　　5. 結束語

　　中藥進行細胞級微粉碎后，能增加藥物吸收率，提高其生物利用度;有利于保留牛物活性成分，提高藥效;節省原料，便于應用。在各種超微粉碎設備中，振動磨由于可能高效的將藥物粉碎到亞微米級，被認為是對中藥進行超微粉碎最理想，最有前途的設備。中藥粉碎過程中一個難題是溫(wen)升問(wen)題，利(li)用冷卻裝置進行(xing)低(di)溫(wen)粉碎將使草為粉碎技術更加成熟。

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